아스파탐 #아스파탐 발암물질1 아스파탐의 위험성에 대한 진실을 알아보자! 1. 개요 WHO 산하 국제암연구소(IARC)는 다음 달 14일 아스파탐을 처음으로 ‘사람에게 암을 유발할 가능성이 있는’(possibly carcinogenic to humans·2B군) 물질로 분류할 것이라고 전했습니다. 그래서 많은 사람들이 당장 아스파탐이 들어있는 식품을 먹지 말아야 할지 혼란이 예상이 될 것 같아 아스파탐의 의혹과 진실에 대해 알아보겠습니다. 2. 아스파탐이란 아스파탐은 설탕보다 200배의 단맛이 나는 인공감미료입니다. 당분이 없어 제로 칼로리라는 이유로 탄산음료, 과자, 껌, 술 등 많은 식품 영역에서 사용되고 있습니다. 3. 아스파탐의 역사 대한화학회(KCS)의 자료에 따르면 아스파탐은 1973년부터 미국 식약처인 FDA에 식품첨가물로 허가신청이 들어갔고 이후 수많은 연구가 .. 2023. 7. 1. 이전 1 다음
