넷플릭스 요리 서바이벌 예능인 흑백요리사에서 흑수저 셰프로 출연한 히든천재에 대해서 알아보겠습니다. 히든천재는 1라운드부터 알리오올리오 한 가지 음식으로만 승부를 보면서 많은 시청자들에게 강렬한 인상을 남겨 화제가 되고 있습니다.
1. 흑백요리사 히든천재 프로필
흑백요리사에서 흑수저 셰프로 출연한 히든천재의 본명은 김태성이고 나이에 대해서 알려진 바는 없습니다. 히든천재는 요리에 대한 호기심이 자연스럽게 생겨서 21살 때부터 요리를 시작했다고 합니다. 흑백요리사에서 잠깐 언급 된 내용인데 히든천재는 백수저 셰프로 출연한 오세득 셰프 밑에서 잠깐 일한 적도 있다고 합니다.
히든 천재는 한 매체와의 인터뷰에서 요리에 대한 진정성을 보여주고 싶어서 흑백요리사에 출연하기로 했다고 밝혔습니다. 히든천재는 현재 포노 부오노의 오너 셰프입니다. 포노 부오노의 뜻은 편히 즐길 수 있는 노포 같은 양식당이라는 의미를 담고 있다고 합니다.
2. 흑백요리사 히든천재 활약상
2.1 흑백요리사 1라운드
흑백요리사 1라운드에서 안성재 심사위원은 엄격한 심사기준으로 초반 심사를 한 흑수저 셰프들에게 모두 불합격을 주었습니다. 그러던 와중에 1라운드를 처음으로 통과한 도전자가 바로 히든천재였습니다. 히든천재는 단순하지만 그러기에 더욱 정교함이 요구가 되는 알리오올리오를 만들었습니다.
안성재 심사위원은 음식을 맛본 뒤 히든천재가 알리오올리오의 개성을 잘 살리고 너무 맛있었다며 1라운드를 통과시켰습니다.
2.2 흑백요리사 2라운드
흑백요리사 2라운드에서 히든천재는 오세득 셰프와 대결을 펼치게 됩니다. 이번 대결은 곱창을 주재료로 하여 요리를 만드는 미션이었습니다. 히든천재는 오세득 셰프가 오너셰프인 식당에서 잠깐 일한 적이 있다며 오세득 셰프를 꼭 꺾고 싶다는 의지를 내비쳤습니다.
히든천재는 마라 소곱창 바오번을 준비하였고 오세득 셰프는 중동식 곱창 요리를 준비하였습니다. 결과는 2대0으로 히든천재가 승리하게 됩니다.
3. 히든천재 '포노 부오노'
히든천재가 오너 셰프로 있는 포노 부오노는 서울시 강남구 압구정동에 위치해 있으며 화덕 요리와 파스타를 전문으로 하는 레스토랑입니다.
4. 마무리
흑백요리사에서 흑수저 셰프로 출연한 히든천재에 대해서 알아보았습니다. 히든천재라는 별명 답게 앞으로도 천재 같은 요리로 대중들을 깜짝 놀라게 하길 바라겠습니다!
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